Подождите, идет загрузка...
    Лазурный берег
Поиск   
Котлетки из индейки с творогом - ПП рецепт


 
   Список форумов «Лазурный берег» -> Приятного аппетита!
 

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 14 лет 11 мес. 24 дня
Сообщения: 102492
Благодарности:
Вам 2670
От Вас 3608

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Сб, 17 Окт, 2020. 08:40     Котлетки из индейки с творогом - ПП рецепт
Ответить с цитатой     
⊙ Сб, 17 Окт, 2020. 08:40
Я сейчас приготовила котлетки с творогом. Отличный ПП-рецепт. Много белка и практически ничего лишнего. Вери Хеппи

400 гр. фарша индейки
200 гр. творога (% жирности выбирайте сами, главное, что бы не жидкий.
1 зубчик чеснока (если хотите, я хотела))
соль
перец свежесмолотый

Фарш смолоть. Вери Хеппи Я молола на средней фракции. Добавить творог (у меня был прессованный пластовой), мелко рубленный чеснок (можно сухой), соль, перец по вкусу. Как следует перемешать (я мешала рукой одетой в перчатку))

Сковорода гриль, без масла, нагревается и в ней выкладываются котлетки, формировать лучше не толстые, плоские. Крышкой не закрывать!! Я закрыла и стала выделяться в сковороде сок, красивых полос от гриля не получилось. )) В рецепте была добавлена зелень по вкусу, я не стала. Получилось очень вкусно и что самое главное не сухо, котлетки вышли сочные, даже когда остыли всё равно очень вкусно. ))

Вот столько котлеток у меня примерно получилось из этого количества фарша. Часть оставлю в холодильнике, что бы брать в ближайшие дни на обед работу, а остальные разделю по паре, упакую в пакеты для заморозки, уложу в контейнеры и заморожу. Класс! Вкусный и полезный обед на работе я себе обеспечила. Вери Хеппи

P.S. Специально для Вадима. В столовой больнице в послеоперационный период распространена мясная муссовая запеканка.)) Я думаю, что как вариант, если этот фарш без добавок в виде перца и чеснока пробить блендером в пюре, и запечь в духовке в виде запеканки, то получится очень даже вкусно! Класс!



20201017_101032.jpg

 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Поблагодарили(2): oblomoff, Daniella
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  oblomoff
oblomoff
Ответить с цитатой     

<b>V.I.P.</b>
V.I.P.

Стаж: 16 лет 11 мес. 29 дней
Сообщения: 97652
Благодарности:
Вам 1456
От Вас 2483

Откуда вы: Suid-Afrika, Transvaal
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Сб, 17 Окт, 2020. 09:15     Re: Котлетки из индейки с творогом - ПП рецепт
Ответить с цитатой     
⊙ Сб, 17 Окт, 2020. 09:15
Nata :
Отличный ПП-рецепт. Много белка и практически ничего лишнего. Вери Хеппи

А что такое ПП-рецепт? В сомнении
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 14 лет 11 мес. 24 дня
Сообщения: 102492
Благодарности:
Вам 2670
От Вас 3608

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Сб, 17 Окт, 2020. 09:16    
Ответить с цитатой     
⊙ Сб, 17 Окт, 2020. 09:16
Полезное питание. Язык Язык Гига улыбка Гига улыбка Гига улыбка
 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Начать новую тему    Ответить на тему
Начать новую тему

Страница 1 из 1

   

Ваши права в разделе:
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

 
Перейти на форум:     





Vadim. nice-gorod.com 2006