Сухое вино и как его попросить?

А как сказать, что нужно именно сухое вино?

**3749**

Dorzh :

сухое вино?

Смешно признаться, но я до сих пор так и не понял что это такое. Гига улыбка

**1077**

Dorzh :

Спасибо. Ясно.
А как сказать, что именно сухое вино?

Vin Sec

но французские вина все сухие, в общем-то)

**3749**

Сестрён, а что значит сухое вино? Это то, которое спиртом не разбавлено или что??

**1077**

Vadim :

Сестрён, а что значит сухое вино? Это то, которое спиртом не разбавлено или что??

как я говорю - это "взрослые вина"
(кстати, если говорить о игристых винах и шампанских - там будет написано BRUT)

это вина с наименьшим содержанием сахара. И спирт тут ни причем =)

Сухие вина — вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 1 %. (спирт — 9-13 % об., сахар — до 3 г/л)

**3749**

Вот поэтому не понимаю. Гига улыбка

То есть в них сахар должен весь "выйти" или в сухие вина его просто не добавляют? В сомнении

**2761**

Я так понимаю, что в сухие вина сахар не добавляется. Вери Хеппи

CECTPEHKA
Если остаточный сахар оговорен, почему тогда некоторые сухие вина достаточно сладкие на вкус?

**1077**

Rish :

CECTPEHKA
Если остаточный сахар оговорен, почему тогда некоторые сухие вина достаточно сладкие на вкус?

это зависит от сорта винограда. + от территориального расположения виноградника.

ой...нам в Бордо столько про это рассказывали...что будь я лет на 10 моложе - пошла бы в энологи.

**2761**

CECTPEHKA :

ой...нам в Бордо столько про это рассказывали...что будь я лет на 10 моложе - пошла бы в энологи.

"Пенсионерка" ты моя! Гига улыбка