Beaujolais nouveau — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гамэ в исторической области Франции Beaujolais (Бургундия).

Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации, шестью неделями спустя после сбора урожая. Согласно законам Франции, вино свежего урожая официально презентуется в третий четверг ноября - т.е. сегодня

Вино обладает ярким, резким вкусом с нетерпким фруктовым букетом.

Традицию празднования «Дня божоле нуво» связывают со следующим. Вино, получаемое из винограда сорта гамэ, обычно созревает быстро и обладает невысоким качеством. В связи с этим бургундские виноделы еще в середине XIX века начали проводить доходную кампанию по продажам «первого» вина. 11 марта 1951 года Франция приняла законодательный акт, согласно которому вино текущего года на территории страны можно было продавать не раньше 15 ноября. Тем не менее, по требованию виноделов Божоле для них впоследствии было сделано исключение, и молодое вино из Божоле появлялось в продаже в самом начале ноября.

Тем не менее, в 1967 году государство вновь ограничило дату начала продажи божоле нуво (полночь 15 ноября). В 1985 году эта дата была установлена как третий четверг ноября.

Также популярность праздника Божоле связывают с тем, что 11 ноября, в день Святого Мартина, во Франции издавна устраивали праздники молодого вина. 11 ноября 1918 года было подписано соглашение о перемирии в Первой мировой войне, которое стало днём памяти погибших, после чего широкие торжества в эту дату стали неуместными. Тем не менее, позднее праздник молодого вина нашёл своеобразное перерождение в «Дне божоле нуво».

Le Beaujolais Nouveau est arrivé! чин-чин

Поздравляю всех с молодым вином! А мы в субботу собираемся дегустировать. Фр посольство зовет Я сейчас не пью, но пригублю за тебя и вообще

à votre santé!

Сестрен, а вино в этом году удалось? Че говорят?

не знаю удалось или нет...но в газетах не писали, а новости удается смотреть только политические, общественные проблемы..а про вино не показывали...)

но сижу вот..пригубила Божоле.. ) надо бы и спать пойти...подъем в 5.40

Дорогие мои французы и наши русские люди, живущие во Франции, вот, сегодня прочитала в новостной ленте, что у вас сегодня: Ровно в полночь тысячи человек во Франции открыли бутылки с вином и сделали первый глоток под тост "Le Beaujolais Nouveau est arrive!"

А вы-ы-ы, кто из вас открывал в полночь бутылочку вина и делал первый глоток именно с этими словами - "Le Beaujolais Nouveau est arrive!"? Расскажите, как это было!!

Эхх .. если бы я знала, я бы вас обязательно поддержала, и Обломушка бы наверняка бы подержал но вы об этом не рассказали. Или это не совсем прямо праздник?

Что? Я не понял ни слова!

Чё ты не понял, был праздник и был законный повод тЯпнуть, а мы его промУхали с тобой! И тЯпали они все без нас! И более того, это вообще было в четверг! Какие-то у нас новости ... приторможенные!

Ну, говорю же- «Le Beaujolais Nouveau est arrive!». Именно с этой фразы, по традиции, начинается французский праздник молодого вина. Первые бочки откупорили ровно в полночь на главной площади городка Божо. Днём праздника сделали третий четверг ноября. (С) Теперь тебе понятно, бестолковка? Они праздновали без нас, друзья-я-я ещё называ-а-аются! Пфф!

Nata :

Чё ты не понял Ну, говорю же- «Le Beaujolais Nouveau est arrive!».

ААаа????!!! Я не говорю по французски!
И тяпал я и в четверг и в пятницу!

oblomoff :

ААаа????!!! Я не говорю по французски!

Чудо! Я тоже не говорю, но что ту переводить-то - "Божоле Нуво прибыло!" Я же по-русски написала, что был праздник молодого вина! И они его отметили без нас!! Ну, ничего-о-о ... Праздник мимозы у них отметить без меня точно не получится!

oblomoff :

И тяпал я и в четверг и в пятницу!

Ну, так тЯпал ты без повода, а с поводом было бы веселее! И потом, "Я", а я не тЯпала! Представляешь, сколько я пропустила! Был бы лишний праздник в моей жизни, а праздников много не бывает.