Подождите, идет загрузка...
    Лазурный берег
Поиск   
Творожный сыр


 
   Список форумов «Лазурный берег» -> Приятного аппетита!
 

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 15 лет 7 мес. 28 дней
Сообщения: 103107
Благодарности:
Вам 2683
От Вас 3650

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Пн, 26 Окт, 2020. 21:53     Творожный сыр
Ответить с цитатой     
⊙ Пн, 26 Окт, 2020. 21:53
Этот пост не подходит для Вадима и, наверное, Дани, ибо я не уверена, что у них продаётся кефир. Класс! Вери Хеппи

Я очень люблю творожный сыр. Стесняеться Люблю его есть с овощами - положил на огурчик, как бутерброд, или на кружок помидорки, или на баклажан - лепотень. Класс! И я нашла и испробовала рецепт. Рецепт люксовой и что самое для меня ценное и важное, простой, как пять копеек. Гига улыбка

Итак:
2 литра кефира закидываем в морозилку. Ждём, когда замёрзнет. Марлю в два слоя на дуршлаг, дуршлаг на кастрюльку, в которую будет стекать сыворотка. Достаём кефир и выкладываем его на марлю, которая в дуршлаге и даём сыворотке стечь. В общем-то творожный сыр готов. Класс! Гига улыбка Получается в меру плотный, в меру маслянистый, очень, очень нежный и безумно вкусный! Я его люблю с овощами, поэтому я добавляю в него чуть соли, укроп, и чуть-чуть чеснока - перемешиваем. Это вынос мозга, серьёзно! Класс! Очень быстро и очень вкусно!

Вот буквально сегодня сделала, но не сфотала, т.к. темно уже.

P.S. Из двух литров у меня получилось около 300 грамм творожного сыра. Помимо того, что это дешевле магазинного продукта, здесь мы точно знаем из чего он сделан и что мы в него добавили - получается 100% натуральный продукт.
 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Начать новую тему    Ответить на тему
Начать новую тему

Страница 1 из 1

   

Ваши права в разделе:
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

 
Перейти на форум:     





Vadim. nice-gorod.com 2006