Nata :

Такс, хочу буженинку замутить.

Мудрое решение!

Nata :

Обломкин, ты на форуме у нас рецепт выкладывал своей фирменной буженинки? Я как-то делала, но уже не помню, как. Пойду на форуме пошуршу.

Я точно не помню...

Ладно, нтчего страшного, я вроде бы нашла в инете, в отзывах пишут, что вкуснополусается. Я вот только хочу один кусок натереть памтой из паприки, которую я из Венгрии привезла, думаю не испорчу ж.

Не испортишь.

Ну вот, завернула да своих "кулёчка" в фольгу и поставила на балкон соком пропитываться. Часа два-три пусть стоят, отдыхают.

Доброе утро!
Натусь, ну как там кулёчки поживают?

Доброе утро, Кулёмыш!!

Кулёчки поживают просто отлично - ну ооочень вкусно получилось!! Один сделала, нашпиговав чесноком с морковкой и натерев солью и пастой из паприки, привезённой из Венгрии, а второй, нашпиговала чесноком и морковкой, и натёрла солью с чёрным перчиком. Получились оба очень вкусными, НО - тот кусок буженинки, который натёрт красной пастой из венгерской паприки, получился ещё и чисто визуально ну таким краси-и-ивым!!! Такая очень аппетитная красивая оранжеватая корочка сверху. Для стола самое то!

А ещё сейчас у меня тыквенный пирог на подходе.

У тебя сегодня день кУлинара?

Да не то, что бы. Позавчера я приготовила мясную солянку, вчера буженинку, сегодня тыквенный пирожокъ, так что всё по фен-шую.

Кулинарный феншуй у тебя, Натусь. Я такого не припомню.

Ну так маму же забрала из больницы, вот подкармливаю.