Ишь ты... утончённый вкусЪ видите ли!

Не утонченный я сказала, а более тонкий.

переволновался.

Вчера коллега угостила меня зефиром. Купила его в фирменном магазине, где всё не дёшево, каждая зефиринка упакована в отдельную капсулу. Знаю, что тверской, но фабрику или название производства я не знаю.
Такого зефира не о чём я наверное не пробовала никогда. Возможно, раньше, я бы не обратила на это внимание, НО! Теперь-то я знаю, что зефир это пюре, фруктовое ли, ягодное, но пюре. Там же была просто какая-то "бестелесная", безвкусная сладкая взбитая масса с ароматизатором, как потом мне уточнили, зефир грейпфрутовый.
В общем, вспомнила я, что у меня с прошлого года есть пюре из красной смородины с сахаром. Попробую сегодня - завтра сделать зефир из него. Во-первых, интересно узнать получится ли из него, Т.к. урожай новой красной смородины у родителей подошёл, и нужно понять, что с ней делать и как перерабатывать. А во-вторых, просто захотелось ещё раз вспомнить вкус домашнего настоящего зефира.

Насчёт пюре не совсем понял, Натусь. Тебе по итогу нра или не нра?

Очень хочется сказать # нибисиминя

Вот такой у меня получился зефир из красной смородины. Нежно розового цвета, воздушый, как облачко. Сохнет. Только что сделала.

Ух ты! Какие воздушные пупсики!

Вот он уже готовый вариант.