innake :

Вот про кур хотелось бы поподробнее....это как?

Ну, с курами-то как раз мне понятно, это значит не в закрытых птицефабриках, а типа на фе-е-ермах.

innake :

Вот про кур хотелось бы поподробнее....это как?

Я не знаю, где они там выращиваются на самом деле, но разница во вкусе между дорогими курами или яйцами и дешёвыми -- огромна. Так что говорить они могут что угодно, но реально, на вкус вопросов нет.

А био цветы - если не врут, то это роскошь.
Все продаваемые цветы генно изменённые, почти без запаха, и бедные женщины, которые первым, что делают с подаренными цветами - нюхают их, вынужденны делать вид, как они радуются их душистому аромату, и так гадко от этого..

Что касается "синюшности". У нас продаётся например рыба, минтай, обработанная в Китае - беленькая вся такая даже с розоватым, и наша серо-жёлтенькая, так себе на вид. Покупаю всегда нашу, это ничего, что она неказистая вроде бы, тем более по сравнению с китайской химобработкой, зато гадости там гора-а-аздо меньше.

А ещё я первый раз в жизни попробовала домашнюю курицу на этих выходных. Просто мне не с чем было раньше сравнивать, покупали всегда магазинные, т.е. с птицефабрики. С виду домашняя курица совсем не такая, как магазинная - те все бе-е-еленькие, чуть ли не глянцевые, а домашняя так себе. Но какой же от этой курицы вку-у-усный и ароматный бульон и какое вкусное мясо!

Нат, синюшнюю можно есть если она на твоем дворе в деревне гуляла... а если она в магазине такая - нафиг, нафиг =))
кстати, очень красивое мясо не беру =))

CECTPEHKA :

кстати, очень красивое мясо не беру =))

Воть! У нас даже мясо сёмги и форели красят, совсем уже ошизели и офонарели, а главное, не фига никакого контроля!

Vadim :

Сообщение от CECTPEHKA : кстати, очень красивое мясо не беру =)) А я беру. Слава богу, тут его фломастерами не красят и цена, как правило, прямо пропорциональна красоте.

Ну, может фламиками и не красят, а ты уверен, что и не кормят добавками содержащими красители? Это нам так рассказывали про "нашу" сЁмушку на рынке. Взяли для примера обыкновенных рыбок, и стали их кормить кормом с примесью синей краски, так они такими красивенькими через несколько недель стали, не узнать!

innake
Сути-то я не знаю, но мне всегда казалось, что фермерские куря они как раз такие и есть, поэтому и дорогие.
Про 3-евровых курей лучше не будем говорить на ночь
Вообще, получается, что чем более была курочка счастлива по жизни, тем она дороже
Насколько я знаю, история био-продукции уже достаточно древняя, с 70-80 годов прошлого века эту тему начали развивать в Германии что-ль.. До нас (в смысле до нашей раши) она докатиласть через 25 лет. В Москве на эту тему засуетились неколько лет назад, био-корзинки и все такое.. Но, как водится, все быстро опошлили. Сейчас найти эти настоящие "био" непросто, думаю, 50*50. Был в свое время очень популярный инет-магаз, где этими корзинками торговали. И вот моя инет-знакомая решилась попробовать. И случайно как раз только что купила дозиметр.. И о ужас, у нее прибор зашкалил на яйцах и моркови.. После этого я утеряла интерес к этой теме.

Nata :

а ты уверен, что и не кормят добавками содержащими красители?

Я не знаю, чем их кормят, но знаю, что цена пропорциональна качеству, и ещё изумился тому, что такое мясо, как здесь, в России я даже не пробовал ни разу.

Когда я тут впервые попробовал хорошую говядину, у меня был "вкусовой шок" - я даже не догадывался, что простой бифштекс может быть таким вкусным.

Vadim

Vadim :

такое мясо, как здесь, в России я даже не пробовал ни разу.

А нам удавалось, причем как-то случайно, даже не в Казани, а в ближайшем приказанье в прошлом году. Просто мясная лавочка, средние цены, и на удивление отличная говядина! А тут как раз наоборот в последнее время, в среднем ценовом диапазоне мясо стало похуже.
И почему-то, совершенно нпонятно почему, я уже 2 год тут не ела баранины, а раньше это было мое туточшее открытие-откровение
Вадим, мне перестали приходить сообщения отб ответах на мыло (как подписка). Раньше я не подписываясь на тему получала их, а теперь нетуть..

Rish :

А нам удавалось, причем как-то случайно, даже не в Казани, а в ближайшем приказанье в прошлом году.

Мне так не везло. Никогда.

Rish :

тут как раз наоборот в последнее время, в среднем ценовом диапазоне мясо стало похуже.

А я заметил, что средний диапазон конкретно полез вверх. 15-18 евро за кило теперь вообще не вопрос.

Rish :

И почему-то, совершенно нпонятно почему, я уже 2 год тут не ела баранины, а раньше это было мое туточшее открытие-откровение

О да! Седло молодого барашка я обожаю!

Rish :

Вадим, мне перестали приходить сообщения отб ответах на мыло (как подписка). Раньше я не подписываясь на тему получала их, а теперь нетуть..

Да знаешь, Ришик, этот блин, маил.ру заколебал вконец - он эти оповещения принимает за спам, фильтрует и присылает мне на ящик оповещения, что письмо не дошло - я сегодня и вчера ночью ковырялся, но решил вообще отключить эти оповещения.

Сейсчас опять включил, раз кто-то этим пользуется - придётся искать другой выход.

Сейчас включил, но оповещения вообще перестали приходить.
Переходите нафиг на Яндекс, Рамблер или Gmail, надоело мне с майлом бодаться.