Matador :

Сдаётся мне, что последнее стихотворение именно про тот выдержанный "сок", которым так хочется продлить свою жизнь.

+ 1 Соки другие и красные вина - только дополняют...

Ну, ладно, давайте уж на прямоту.
Вы, Klevant, сами чем любите злоупотребить для здоровья, свежим соком, или слегка постоявшим?

Matador :

Ну, ладно, давайте уж на прямоту. Вы, Klevant, сами чем любите злоупотребить для здоровья, свежим соком, или слегка постоявшим?

За давностью лет, Matador ...
В юности жил в теплом южном городе, где в саду вокруг дома рос виноградник. И в подвале - бочонки с вином. Отец знал, не только - как нужно возделывать виноградники – благо работал в это время на Винзаводе, где главный винодел часто предлагал дегустировать молодому поколению самые различные вина… Даже потребление в последствии стандартных напитков, типа коньячка - не отбило их вкуса …
А во Францию приехал "не потребляющим" на протяжении нескольких лет (занимались системами оздоровительными и различными практиками).
Но стоило попасть в гости к новым французским приятелям – пришлось "развязать" после прочитанной ими, прямо за столом, лекции о пользе вина и долголетии…

Вот и сегодня… потеряли почти час, чтобы найти эту бутылочку в супермаркете.



Сложно, скажу я вам, Matador - жить в стране, где более тысячи марок вин и полтысячи сортов сыра…

Klevant, вы молодец! У нас не так все "запущено", но вино мы сегодня долго к кролику выбирали

inga :

Klevant, вы молодец!

inga , - это о моих "детских" воспоминаниях?

inga :

У нас не так все "запущено", но вино мы сегодня долго к кролику выбирали

Вино выбирали - к Кролику в гости сходить, или к мясу кролика?

Мы этого кролика, пардон, сожрали.... под анжуйское Теперь уже думаю, а правильно ли вино выбрала, хотя вкусно было очень? Может быть, проведете ликбез?

inga :

Мы этого кролика, пардон, сожрали.... под анжуйское Теперь уже думаю, а правильно ли вино выбрала, хотя вкусно было очень?

Если "вкусно было" - выбрали правильно!!!

inga :

Может быть, проведете ликбез?

Теория без практики... (далее по тексту).
Лучше в следующий раз - кто соберётся за очередным кроликом, курочкой, барашком или хрюшкой - вот и можно будет поупражняться нам… всем - опять таки...

Не травите душу!

inga :

Не травите душу!

Начнем с кролика …
Если вам попался в сетке Инета такой рецепт:
«Для приготовления этого блюда вам понадобится мясо одного кролика, половина бутылки красного сухого или полусухого вина, пять-шесть зубчиков чеснока, лавровый лист, соль, перец, оливковое масло».
– смело приготавливайте мясо кролика по своему уразумению – ибо подобные рецепты могут "накрапать" только люди, которые слабо представляют - можно ли на полусухом вине диетическое мясо готовить…, тем более - на красном…
ИХМО.

Теперь об Анжуйском – красное, розовое, белое?

Резоннее - два крайних, справа - под мясо кролика.

Хоть не ем это мясо с детства – своих лопоухих друзей… жаль до сих пор…

анжуйское охладили после Прованса пристрастились к розовому...

А кролик был балтийский, что делать????? Мариновали в лимоне, чесноке и белом вине.... И даже вишен в него нафаршировали.... 8) Запивали розовым Мы идиоты?