Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 8 мес. 17 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
Добавлено: Пт, 18 Окт, 2019. 19:07
⊙ Пт, 18 Окт, 2019. 19:07
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 2 мес. 10 дней Сообщения: 102605 Благодарности: Вам 2672 От Вас 3635 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Пт, 18 Окт, 2019. 19:12
⊙ Пт, 18 Окт, 2019. 19:12
Vadim : |
Ну вот например
|
А верхушки деревьев до небушка достали!!
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Carelessfly
Carelessfly
|
|
Постоялец
Стаж: 8 лет 5 мес. 6 дней Сообщения: 996 Благодарности: Вам 410 От Вас 4 Откуда вы: Оттуда
|
Добавлено: Ср, 27 Ноя, 2019. 22:40
⊙ Ср, 27 Ноя, 2019. 22:40
Посетил сегодня местный лес, набрал пару кульков стрёмных грибков petits gris (рядовка землистая):
Перебрал, отварил, засолил под гнётом. К новому году будет дополнительный деликатес
Nous savons où nous allons parce que nous savons qui nous sommes.
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 2 мес. 10 дней Сообщения: 102605 Благодарности: Вам 2672 От Вас 3635 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Чт, 28 Ноя, 2019. 05:49
⊙ Чт, 28 Ноя, 2019. 05:49
Совершенно замечательная осення зарисовка из Франции. Мне нравятся рукастые люди с фантазией. А ещё какие-то грибы растут рядом, что местные говорят? Или они в принципе не грибники французы?
Carelessfly : |
набрал пару кульков стрёмных грибков
|
У нас тоже растут рядовки (не знаю такие или другие), но мы их не собираем, но это потому, что другие есть. Не забудьте потом рассказать, как они получились. Вы их раньше так заготавливали или сейчас впервые?
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Carelessfly
Carelessfly
|
|
Постоялец
Стаж: 8 лет 5 мес. 6 дней Сообщения: 996 Благодарности: Вам 410 От Вас 4 Откуда вы: Оттуда
|
Добавлено: Чт, 28 Ноя, 2019. 06:23
⊙ Чт, 28 Ноя, 2019. 06:23
Nata : |
А ещё какие-то грибы растут рядом, что местные говорят? Или они в принципе не грибники французы?
У нас тоже растут рядовки (не знаю такие или другие), но мы их не собираем, но это потому, что другие есть. Не забудьте потом рассказать, как они получились. Вы их раньше так заготавливали или сейчас впервые?
|
Местные в целом любят грибы, хотя и не так фанатично, как русские, конечно . Приоритеты, может, несколько другие - например, маслята вдоль дорог в принципе не собирают, а за рыжиками готовы часами по горам шарахаться. Белые грибы уважают, лисички. Сыроежки не трогают, а поздней осенью собирают на вид совершеннейшие поганки, типа тех самых рядовок или каких-нибудь ежовиков (pied-de-mouton).
Рядовки в прошлом году я первый раз собирал (сосед показал-научил) и консервировал (мариновал). Получилось очень прилично. В этом году решил по-простому засолить - некогда было с маринадами возиться.
Nous savons où nous allons parce que nous savons qui nous sommes.
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Vadim. nice-gorod.com 2006
|
|