Девочки-мальчики, хочу испечь фугас по этому рецепту. Что думаете?

И еще мне рекомендовали это салатик приготовить. Нечто аналогичное я уже готовила с киноа, а этот с булгуром.

Daniella :

хочу испечь фугас по этому рецепту. Что думаете?

Я честно говоря не очень люблю возиться с тестом. Я так посмотрела, этот фугас чем-то отличается от хлеба? Давай, Дань, готовь, потом нам покажешь и расскажешь.

Daniella :

И еще мне рекомендовали это салатик приготовить.

Я делал табуле, но с кус-кусом. Ну, прикольненько так, да.

Nata :

Я честно говоря не очень люблю возиться с тестом.

Ой, а я обожаю.

Nata :

Я так посмотрела, этот фугас чем-то отличается от хлеба?

Ничем в плане теста, только отличается формой лепестка, из-за чего весь состоит как бы из корочек.
Еще туда добавляют резаные оливки или прованские травы. Это Ниццевский вариант тогда.

Nata :

Давай, Дань, готовь, потом нам покажешь и расскажешь.

Ага, расскажу. А щас у меня Шарлотта Иванна остужается.
Интересно, после карантина я в двери пролезу?

Nata :

Я делал табуле, но с кус-кусом.

Вот и у Юлии Высоцкой с кус-кусом.

Nata :

Ну, прикольненько так, да.

Вкусненько, да?

Дяденька из видео называет фугасом ажурную лепешку? В Ницце же - это открытый пирог с начинкой.

Тесто он классно вымесил!

Maria-Ky :

Дяденька из видео называет фугасом ажурную лепешку? В Ницце же - это открытый пирог с начинкой.

Вот и я про тоже. Поэтому и спросила у Дани про хлеб.

Maria-Ky :

Дяденька из видео называет фугасом ажурную лепешку?

Ага.

Maria-Ky :

В Ницце же - это открытый пирог с начинкой. В сомнении

Машунь, мне кааца, ты что-то путаешь...

Maria-Ky :

Тесто он классно вымесил!

Побил-побил и оно липнуть перестало. Надо попробовать.

Daniella :

Вкусненько, да?

Он такой получается свежий, с кислинкой, с травкой, с овощами с лимончиком и от этого кажется лёгким.

Nata :

Он такой получается свежий, с кислинкой, с травкой, с овощами с лимончиком и от этого кажется лёгким.

Мммм... хочу!

Хочу сказать Дани, что она хулиганка! И что судя по всему, не пролазить в дверь мы с ней будем вместе... Ибо ... я решила сделать клафути с замороженной родительской чёрной смородиной. Уже и шмородинку достала из морозилки. Обычно делают с вишней, но ... у меня такая офигенная чёрная смородина, ооочень сладкая с лёгкой кислинкой ... в общем .. ждёмс.