CECTPEHKA :

надо будет сходить в Арсенал

Ну вы бы штоль для любопытных про этот Арсенал чего нибудь рассказали

Это у нас выставочный зал

"Как французам удается побеждать сердечные недуги вопреки их насыщенному жирами рациону? Ученые уже давно подозревали, что ответ на так называемый "французский парадокс" содержится в красном вине. Теперь же результаты нового исследования подводят их ближе к пониманию причин этого."

Читаем дальше...

Хорошая статейка, но только после её прочтения, так и хочется подналечь на доброе, французское винцо, оправдывая себя заботой о долголетии. Разве нет?

А я вот думаю, а виноградный сок, разве неспособен стать столь же целебным напитком?
Почему о нём ни слова?

Vadim :

Хорошая статейка, но только после её прочтения, так и хочется подналечь на доброе, французское винцо, оправдывая себя заботой о долголетии. Разве нет?

Вадим - каждый видит в тексте то, что ему уж больно хочется.
И у каждого возраст, в котором задумываются о долголетии – индивиДуальный...

Vadim :

А я вот думаю, а виноградный сок, разве неспособен стать столь же целебным напитком? Почему о нём ни слова?

У виноградного сока – свои целебные свойства!
Была одна интересная ссылочка, сейчас поищу…

Klevant :

У виноградного сока – свои целебные свойства!

То есть, он не даёт того эффекта, что даёт вино? (я имею ввиду долголетие))))
Странно, а почему?
Ведь там же написано, что эта полезная штуковина, содержится в винограде.
Куда же она девается после "выжимания"?

lena :

То есть, он не даёт того эффекта, что даёт вино? (я имею ввиду долголетие)))) Странно, а почему? Ведь там же написано, что эта полезная штуковина, содержится в винограде. Куда же она девается после "выжимания"?

Эти вопросы, lena - видимо к уважаемым ученым, виноградарям и медицинским светилам…

А пока - небольшая информация:

ВИНОГРАДНЫЙ СОК НЕ ХУЖЕ КРАСНОГО ВИНА

"Виноградный сок не менее полезен для сердца, чем красное вино, и способен предупреждать развитие ишемической болезни. К таким выводам пришли французские исследователи из университета Луи Пастера в Страсбурге. "Сок винограда может иметь подобный красному вину профилактический эффект, но без алкоголя", - рассказал доктор Валери Шини-Керт из Universite Louis Pasteur de Strasbourg.

Красное вино и некоторые виды виноградного сока имеют высокий уровень полифенолов, которые блокируют производство белка, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Количество полифенолов в соке винограда, как и в красном вине, зависит от сорта используемого винограда и проведенной обработки.

Однако Валери Шини-Керт заметил, что на сегодняшний день информации об уровне полифенолов в виноградном соке пока недостаточно, чтобы можно было рекомендовать определенные сорта винограда, сообщает радио "Свобода".

Отметим, что сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности в западных странах."

ИСТОЧНИК:

Vadim :

А я вот думаю, а виноградный сок, разве неспособен стать столь же целебным напитком?

Виноградный сок так же благотворен, как красное вино

"В настоящее время хорошо известен факт, что стакан вина в день оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Но очень многих трезвенников интересует вопрос, нельзя ли достичь того же эффекта от неферментированного родственника вина, или же им не повезло в этом отношении."

Интересно, - читаем дальше .

Лада Миллер

Виноградный сок

Вечер вышел - и тих и прохладен.
Под уставшею за день листвой
Потемнели глаза виноградин,
Закудрявился воздух густой.

Чуть звенит серебрящийся плющ и
Шелестит соловьиная речь.
В самый раз помолчать о насущном,
Да на сок золотой приналечь.

Перезрелая чуткая кожа,
Жаркий блеск, беспорядочный пульс -
Эта ягода странно похожа
На тебя – тот же гонор и вкус.

Опьянею от ягоды винной
Научусь незатейливо жить:
Улыбаться. Являться с повинной.
Невозможное счастье ловить.

Сдаётся мне, что последнее стихотворение именно про тот выдержанный "сок", которым так хочется продлить свою жизнь.